Ceptas Turcijas kotletes ar Teriyaki mērci

Šīs krāsnī ceptās tītara kotletes ir tik viegli pagatavojamas, ka uz jūsu galda mazāk nekā 30 minūšu laikā būs garšīgas Āzijas iedvesmotas vakariņas! Viņi ir veselīgi, aromātiski un lieliski piemēroti ātrai nedēļas nogales maltītei!

Toreiz, kad mācījos koledžā, man bija labs draugs, kura ģimene dzīvoja pietiekami tuvu, lai atvaļinājumu laikā, atšķirībā no manām, tiešām apmeklētu.

Pirmgadnieka laikā viņš uzaicināja mani pievienoties savai ģimenei uz dažām viņu svētku svinībām, jo ​​man trūka savas ģimenes.

Kopš tā laika man ir palikusi viena no viņa ģimenes tradīcijām - ēst Āzijas ēdienus un nedēļu pirms Ziemassvētkiem skatīties Ziemassvētku stāstu. Tā bija tradīcija, kurā man ļoti patika būt daļai, kaut kas tik netradicionāls, ka es to vienmēr atceros.

Šīs ceptās tītara kotletes ir mans veids, kā atcerēties šo jautro tradīciju ar savu draugu pirms gadiem! Teriyaki tītara kotletes iedvesmotas, bet labāk nekā Āzijas izlase!

Kāpēc jums patiks šī recepte

Šī recepte ir tik vienkārši . Gan kotletes, gan teriyaki mērce burtiski tikai sajauc sastāvdaļas kopā.

The garša ir pārsteidzoša . Sāļās sojas mērces kombinācija ar saldo brūno cukuru terijaki mērcē lieliski papildina viens otru.

spēles mazām grupām pieaugušajiem

Tā ir lieliski piemērots pūlim vai veicot uz priekšu. Otras gaļas bumbiņu pannas izgatavošana daudz neatšķiras no tās pagatavošanas. Glabājiet kotletes un baudiet ar nelielu mērci visas nedēļas garumā.

Viņi ir cepti . Recepte ar terijaki mērci var nebūt visai veselīga, bet cepšana, nevis cepšana tomēr samazina kaloriju daudzumu. Un, ja jūs tos ēdat bez teriyaki mērces (nav mana izvēle), viņi patiešām ir diezgan veselīgi!

Sastāvdaļas

Sastāvdaļu piezīmes

• Es esmu vītols - mēs parasti izmantojam samazinātu nātrija saturu, kā aizstājēju varat izmantot arī kokosriekstu aminoskābes
• Zemes tītars - mēģiniet izmantot vistālāko malto tītaru, ja vēlaties šo recepti padarīt pēc iespējas veselīgāku
• brūnais cukurs - šajā receptē varat izmantot tumšu vai gaiši brūnu cukuru, vai nu tas darbojas labi
• Žāvēti pētersīļi - tā kā tas notiek kotletēs, izmantojiet žāvētus pētersīļus, nevis mēģiniet tos aizstāt ar svaigiem
• Maizes drupačas - vienkāršie, negaršotie maizes drupatas darbojas vislabāk, jo kotletēm pievienosiet citas garšvielas. Panko arī strādā.

Soli pa solim instrukcijas

Es to sadalīšu divās daļās - gatavojot kotletes un gatavojot terijaki mērci. Tādā veidā, ja vēlaties tikai vienu vai otru, jūs esat zelta.

Un ps., Ja jums patīk terijaki mērce, jums tas ir jāizmēģina teriyaki lokšņu vistas gaļa recepte. Tik labi!

1. sagatavojiet kotletes

Pirms sākat lietot kotletes, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem.

Pēc tam visas sausās sastāvdaļas apvieno lielā bļodā.

Pievienojiet olu bļodā un apvienojiet ar lielajām sastāvdaļām. Piezīme. Pirms pievienojat olu, pārliecinieties, ka tā ir sajaukta!

Pievienojiet tītaru bļodā un sajauciet visu kopā ar rokām.

Kad tītars ir sajaukts, sarullējiet mazos traukos un ielieciet apmēram 1/2 collu atstarpi uz cepampapīra, kas izklāta ar pergamenta papīru.

2 - cep kotletes

Cepiet cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes. Flip tad cep vēl 5 minūtes.

3 - Pagatavojiet Teriyaki mērci

Kamēr kotletes cepas, pagatavojiet savu teriyaki mērci.

Lai pagatavotu mērci, viss, kas jums jādara, ir visas mērces sastāvdaļas apvienot katlā uz vidējas uguns un samaisīt.

Pagaidiet, līdz maisījums uzvārās, tad samaziniet uguni un vāriet 8-10 minūtes vai līdz maisījums sasniedz vēlamo biezumu.

Man parasti patīk, ka tas ir pietiekami biezs, lai tam būtu zināms biezums (t.i., tas ne tikai notecina no karotes kā zupa), bet ne pārāk biezs.

4 - Pabeidziet kotletes

Kad kotletes esat izcepis vēl piecas minūtes, izņemiet to no krāsns. Pārklāj ar terijaki mērci, pēc tam ievieto cepeškrāsnī pēdējās piecas minūtes, lai pabeigtu gatavošanu.

Pasniedziet siltu ar kokosriekstu rīsi , regulāri baltie rīsi , makaronu izstrādājumi vai vienkārši tvaicētu dārzeņu puse.

Ak un jebkura pārpalikušā teriyaki mērce!

Recepte Video

Noskatieties, cik ātri šīs ceptās tītara kotletes sanāk kopā šajā ātrajā video!

Ekspertu padomi

Nepārcepiet . Ja jūs pārcepat kotletes, jūs iegūsiet sausas kotletes vai, vēl sliktāk, sadedzinātu teriyaki mērci.

Pārliecinieties, ka pagatavojiet teriyaki mērci vidējā mērcē pēc tam samaziniet siltumu līdz vārīšanās temperatūrai, līdz tas ir vārīts. Ja jūs turpināsiet gatavot vidējā temperatūrā un vāriet maisījumu, jūs riskējat sadedzināt mērci vai iztvaikot tik daudz, ka jums nepietiks kotletēm.

spēles, ko spēlēt uz nye

Ja jums patīk mērce, dubultojiet teriyaki mērci tāpēc pēc cepšanas jums ir vēl vairāk jāpievieno kotletēm.

Izmantojiet rokas lai sajauktu gaļu. Tas uztur kotletes mitru un maigu.

Recepšu FAQ

Vai es varu izmantot kaut ko citu, nevis maltu tītaru?

Jā! Šī recepte lieliski darbojas ar gandrīz visu malto gaļu. Mēs esam izmēģinājuši gan maltu liellopa gaļu, gan maltu vistu ar garšīgiem rezultātiem.

Vai ceptas tītara kotletes var sasaldēt?

Jā, bet es iesaku, ja plānojat tos sasaldēt, lai sasaltu bez terijaki mērces. Tad, kad vēlaties ēst, atkausējiet un sasildiet kotletes cepeškrāsnī un sakuļiet partiju svaigas terijaki mērces.

Kā pagatavot tītara kotletes bez maizes drupačām?

Vienkārši izlaidiet rīvmaizi. Kotletes tekstūra būs nedaudz atšķirīga, taču tām vajadzētu darboties lieliski. Olu joprojām vajadzētu visu sasiet kopā.

Ar ko pasniegt ceptas tītara kotletes?

Mēs mīlam, ka mums ir šādi kokosriekstu rīsi vai šo Instant Pot basmati rīsi .

Kā man glabāt kotletes un mērci?

Glabājiet kotletes hermētiskā traukā ledusskapī līdz piecām dienām. Glabājiet jebkuru papildu mērci arī atsevišķā hermētiskā traukā ledusskapī.

Vai tītara kotletes var atkārtoti sildīt?

Atkārtoti sasildiet kotletes cepeškrāsnī 350 grādos, līdz tās ir sasildītas. Uzkarsē mērci uz plīts pār zemu un vidēju temperatūru, līdz tā tiek uzkarsēta.

Vairāk 30 minūšu vakariņas

• Kokosriekstu vistu konkursi
• Viegla feijoada recepte
• Šķiņķī cepti rīsi
• Desu jambalaya
• Mandeļu vistas
• Viegli oranža vistas gaļa

Vēlaties vairāk labumu?

Vai vēlaties vairāk garšīgu recepšu, tāpat kā šo? Ievadiet savu vārdu un e-pasta adresi zemāk esošajā formā, lai pievienotos Play Party Plan kopienai! Nedēļas receptes un ballīšu idejas jūs saņemsit tieši savā iesūtnē!

Vārda e-pasta adrese * Pievienojieties tūlīt Drukāt Likme 5no2balsis

Ceptas Turcijas kotletes ar Teriyaki mērci

Šīs krāsnī ceptās tītara kotletes ir tik viegli pagatavojamas, ka uz jūsu galda mazāk nekā 30 minūšu laikā būs garšīgas Āzijas iedvesmotas vakariņas! Sagatavot:5 minūtes Pavārs:25 minūtes Kopā:30 minūtes

Pasniedz4

Sastāvdaļas

Par kotletēm

• ▢1 & frac14; Mārciņas zemes tītars
• ▢& frac14; kauss Maizes drupačas
• ▢2 tējk ķiploku pulveris
• ▢1 tējk ingvera pulveris
• ▢1 ēd.k. žāvēti pētersīļi
• ▢1 tējk košera sāls
• ▢1 olu šifrēts

Par terijaki mērci

• ▢1 Tbs rīsu etiķis
• ▢1/3 kauss ūdens
• ▢& frac14; kauss es esmu vītols
• ▢& frac14; kauss kokosriekstu eļļa
• ▢& frac14; kauss brūnais cukurs
• ▢1 ēd.k. Universālie milti
• ▢1 tējk ingvera pulveris
• ▢2 tējk ķiploku pulveris
• ▢2 tējk grauzdētas sezama sēklas

Instrukcijas

• Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem.
• Apvienojiet visas sausās sastāvdaļas lielā traukā.
• Pievienojiet olu lielai traukai un apvienojiet ar sausām sastāvdaļām.
• Pievienojiet tītaru bļodā un apvienojiet visus kopā ar rokām.
• Veidojiet maisījumu mazās bumbiņās un ielieciet uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
• Ielieciet cepešpannu krāsnī uz 15 minūtēm. Izņemiet no cepeškrāsns, pārvelciet un ielieciet to atkal uz piecām minūtēm.
• Izvelciet kotletes, pārklājiet ar terijaki mērci un ielieciet cepeškrāsnī uz piecām minūtēm, lai pabeigtu gatavošanu.

Mērcei

• Apvienojiet visas sastāvdaļas un vāriet uz vidējas uguns, līdz maisījums ir vārīšanās temperatūrā.
• Samaziniet un vāriet apmēram 8 minūtes vai līdz maisījums sasniedz vēlamo konsistenci.

Padomi un piezīmes:

Nepārcepiet . Ja jūs pārcepat kotletes, jūs saņemsiet sausas kotletes vai, vēl sliktāk, sadedzinātu teriyaki mērci. Pārliecinieties, ka pagatavojiet teriyaki mērci vidējā mērcē pēc tam samaziniet siltumu līdz vārīšanās temperatūrai, līdz tas ir vārīts. Ja jūs turpināsiet gatavot vidējā temperatūrā un vāriet maisījumu, jūs riskējat sadedzināt mērci vai iztvaikot tik daudz, ka jums nepietiks kotletēm. Ja jums patīk mērce, dubultojiet teriyaki mērci tāpēc pēc cepšanas jums ir vēl vairāk jāpievieno kotletēm. Izmantojiet rokas lai sajauktu gaļu. Tas saglabā kotletes mitru un maigu vai tik mitru un maigu, cik tītara var būt.

Uztura informācija

Kalorijas:407kcal,Ogļhidrāti:24g,Olbaltumvielas:38g,Tauki:18g,Piesātinātie tauki:13g,Holesterīns:119.mg,Nātrijs:1539. gadsmg,Kālijs:543mg,Šķiedra:1g,Cukurs:14g,A vitamīns:95IU,C vitamīns:1mg,Kalcijs:51mg,Dzelzs:3mg

Uztura atruna

Autors: Britni vigil Kurss:Vakariņas Gatavots:Ķīniešu Vai jūs to izdarījāt?Atzīmēt @PlayPartyPlan Facebook un Instagram un hashtag it #playpartyplan lai es redzētu jūsu radīto!

Atjaunināt piezīmi: Šī ziņa sākotnēji tika publicēta 2015. gada 8. decembrī, taču kopš tā laika tā ir atjaunināta, lai pievienotu papildu fotoattēlus, videoklipus un informāciju.