Labākais ēdiens 2019. gada Epcot pārtikas un vīna festivālā

Vai dodaties uz Epcot pārtikas un vīna festivālu? Vispirms izlasiet šo ceļvedi, lai redzētu gandrīz visu ēdienu pārskatus un fotoattēlus Disneja lielākajā ēdienu un vīnu svētku pasākumā, kāds jebkad bijis! Tas ir ideāls veids, kā pārliecināties, ka ēdat labāko ēdienu un vīna svētku ēdienu, nevis tērējat naudu tikai lietām, kuras nav tā vērts!

Šis ieraksts satur saistītās saites. Ja jūs iegādājaties, izmantojot kādu no manām saitēm, es, iespējams, saņemšu nelielu komisiju bez jums papildu izmaksām. Disnejs man par šo ierakstu sagādāja parka biļeti + pusdienu dāvanu karti 50 ASV dolāru vērtībā, taču lielākā daļa ēdienu tika nopirkta par naudu no manas kabatas, tāpēc es varēju jums sniegt visu informāciju!

Es esmu bijis mājās apmēram nedēļu pēc tam, kad esmu apēdis pasauli Epcot starptautiskajā pārtikas un vīna festivālā, un gandrīz visu nedēļu man vajadzēja atgūties, ēdot VISAS lietas. To un rediģējiet visus fotoattēlus un salieciet manas domas, lai padarītu šo par visnoderīgāko pārtikas ceļvedi 2019. gada Epcot pārtikas un vīna festivālā.

Atšķirībā no Disnejlendas Pārtikas un vīna svētki Kalifornijas piedzīvojumā, kurā jūs patiešām varat izmēģināt lielāko daļu lietu vienas vai divu dienu laikā, Epcot versija ir milzīga. Ir 40 dažādi pasaules tirgus stendi, kas piedāvā īpašus ēdienus un dzērienus.

Četrdesmit viens, ja skaita Džofri (tikai dzērieni).

Es paķēru savu biznesa partneri, jeb manu vīru, un mēs no rīta ātri paveicām vairāk nekā pusi kabīņu, pēc tam es sadarbojos ar dažām savām emuāru draudzenēm un tajā vakarā pabeidzu pārējo pasauli.

Ēšana vienā dienā visā pasaulē nav joks.

Es to neiesaku, bet es to izdarīju jūsu vietā, lai es varētu dot jums galīgo ceļvedi par ēdienu festivālā, tāpēc jūs netērējat naudu kaut kam, ja tepat aiz stūra ir kaut kas daudz labāks.

Mums viss netika cauri, taču izmēģinājām apmēram 75% pieejamā pārtikas, pirms pietrūka laika. Es ceru atgriezties vēl šoruden, lai izmēģinātu citas lietas, taču šī rokasgrāmata nevarēja gaidīt līdz tam!

Šī rokasgrāmata ir tikai par ēdienu. Ja vēlaties iegūt vairāk informācijas par Epcot Food and Wine Festival 2019 datumiem, koncertiem, izmaksām utt., Pārbaudiet to Epcot pārtikas un vīna festivāls 2019 ceļvedis pirmais!

Tad atgriezieties šeit un izlasiet šo ziņu, jo patiesībā tas viss ir par ēdienu! Visu ēdienu varat atrast arī festivāla pasē - paņemiet to, ejot parkā, un uzlieciet pases zīmogu uz jebkuru no izmēģinātajām valstīm!

Labākais Epcot ēdienu un vīna svētku ēdiens

Es sākšu ar savām iecienītākajām lietām, kas tiek ieturētas no visām tirgus kioskām, tad es iekļaušos visā ēdienkartē un tajā, kas man patika, nepatika utt.

Un, lai to padarītu nedaudz vieglāku - varat noklikšķināt uz katra no zemāk redzamajiem priekšmetiem, ja vēlaties pāriet tieši pie tiem! Starp tiem ir daudz informācijas, kas jums jāizlasa, bet, ja vēlaties izlaist tikai labākās lietas, noklikšķiniet prom!

Top 10 uzkodas

1. Vienreizēja krabju kūka pie piekrastes ēstuvēm
2. Pacifico True Striped Bass Tostada piekrastes ēstuvēs
3. Siera studijas melnā pipara burzīna suflē
4. Butternut Squash Ravioli Vīna un pusdienu studijā
5. Puerco Taco Meksikā
6. Charcuterie konusā Spānijā
7. Ravioli Carbonara Itālijā
8. Putojošais Ramens Japānā
9. Siera maize Brazīlijā
10. Ropa Vieja Empanada Karību jūras salās

Top 10 deserti

1. Šķidrā Nitro šokolādes mandeļu-trifeļu šokolādes studijā
2. Kļavu Bourbon siera kūka siera studijā
3. Passion Fruit siera kūka Havaju salās
4. Mirdzoša zemeņu maiga pasniegšana mirdzošajās malciņās
5. Capirotada de Chocolate Meksikā
6. Nav jāuztraucas Panna Cotta Refreshment Outpost (Āfrika)
7. Šokolādes lazdu riekstu kūka Itālijā
8. Apiņu un miežu svaigi cepta burkānu kūka
9. Creme Brulee Francijā
10. Silta šokolādes pudiņa Īrija

Epcot Pārtikas un vīna svētku siera ekstravagants

Es to sīkāk paskaidroju šajā Pārtikas un vīna svētku ierakstā, bet, ja jūs iegādājaties piecus no šiem siera izstrādājumiem - vai nu izmēģiniet visus piecus, vai arī izmēģiniet iecienītākos daudzkārtņus - un saņemiet zīmogu par pasi, varat to aizvest uz Shimmering Sips bezmaksas siera kūka.

Šī mazā siera kūka ir jauka, bet pilnīgi nav tā vērta - bet tā ir jautra pievienotā lieta, kas jādara, ēdot visā pasaulē!

• Neiespējamais kotedžas pīrāgs no Zemes ēd
• Black Pepper Boursin Souffle no siera studijas
• Šķiņķa nūdeles no Vācijas
• Siltais Šveices Raclette siers no Alpiem
• Siera maize no Brazīlijas

Pilns pārtikas un vīna festivāls 2019 - ēdienkarte un ēdienu apskats

Labi, tagad pievērsīsimies visam, ko izmēģinājām, un domām par katru no šiem ēdieniem.

Es to sadalīju pa tirgus laukumu un pievienoju piezīmi par to, vai ir citi priekšmeti, kurus mēs arī neizmēģinājām. Noteikti bija nedaudz, ko mēs nemēģinājām laika vai sastāvdaļu trūkuma dēļ (man nav sīpolu!), Vai arī tie vienkārši neizklausījās lieliski.

Ja mēģinājāt kādu no lietām, ko mēs neizdarījām, atstājiet komentāru un dariet man zināmu, kā tas bija, un es atjaunināšu savu ziņu ar lasītāju piezīmēm!

PIEZĪME: Tāpat kā ar visu pārtiku, arī mūsu viedokļi ir subjektīvi. Jūs, iespējams, esat mīlējis kaut ko tādu, kas, mūsuprāt, bija izlaist. Un mēs, iespējams, esam mīlējuši kaut ko tādu, kas jums nemaz nepatika. Tas nav fakts, tie ir mūsu viedokļi. Mēs devāmies arī uz atvēršanas dienu, tāpēc ir iespējams, ka dažas lietas, kas mums nepatika, bija tikai izpildes kļūdas no pirmās dienas satricinājumiem.

Vienmēr ir vērts kaut ko izmēģināt, ja jums ir nauda, ​​ko tērēt. Mūsu mērķis ir palīdzēt jums izvēlēties labāko no labākajiem, ja vēlaties izmēģināt tikai dažas lietas un vēlaties iegūt savu naudu!

Es arī esmu ievietojis nelielas piezīmes blakus katram pārtikas produktam zemāk, pamatojoties uz Pārtikas un vīna svētku pasē esošo informāciju, lai palīdzētu jums pieņemt lēmumus. Mans ēdienu saraksts iet arī pases secībā, lai jūs varētu izmantot šo ziņu kopā ar pasi.

• V = draudzīgs veģetāriešiem
• G = lipeklim / kviešiem draudzīgs
• K = draudzīgs bērniem
• C = siera ceļojuma skaits (lai iegūtu bezmaksas siera kūku)
• F = mūsu personīgie 10 favorīti (nav pasē)

CITA PIEZĪME: Šis ieraksts ietver tikai pārtiku. Es nelietoju alkoholu, tāpēc man nav dzērienu pārskatu. Ir dažas bezalkoholisko dzērienu iespējas (saldēts ābolu pīrāgs, dzeramā šokolāde utt.), Bet es tos vienkārši izlaidu un koncentrējos uz ēdienu. Ir pietiekami daudz pārtikas, lai jūs būtu pilns neatkarīgi no tā, vai jūs dzerat vai nē.

Donut Box (atvēršana 1. oktobrī)

Mēs neko nemēģinājām Donut Box, jo tas netiek atvērts līdz 1. oktobrim, bet tas ir viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc es vēlos atgriezties rudenī. To un lai aizved manu dēlu Mickey's Not So Scary Halloween Party !

Izvēlne

• • Saldās kukurūzas grauzdētājs ar Fresno un sarkano piparu želeju (V)
  • Zemeņu putekļainās rauga virtuļu caurumi (KV)

Sauļošanās gadalaiki (zeme)

Es izlaidu Sunshine Seasons, jo šī saule man nešķita tik aizraujoša vai unikāla. Es mēģināšu to paķert nākamreiz, bet citur noteikti bija vairāk vilinošu iespēju. Es būtu labprāt redzējis ko tādu Baby Big alus pludiņš gatavoties galaktikas sargiem!

Izvēlne

• Vanilla Gelato Sundae ar karstu izdomājumu, karameļu smidzināšanu, putukrējumu un smidzinātājiem (K)

Aromāti no uguns (Future World West)

Šī ir viena kabīne, kuru mēs vispār izlaidām, jo ​​abas reizes, kad mēs gājām, rinda bija nenormāli gara. Es apsolu, ka es nokļūšu pie kāda ēdiena, ko mēs tomēr izmēģinājām! Izvēlne izskatās garšīgi, it īpaši, ja jums patīk garšvielas!

Izvēlne

• Steakhouse Blended Burger - sablenderēts liellopa un sēņu slīdnis ar brī siera fondī, rukolu un trifeļu un zilā siera kartupeļu čipsi uz briošmaizītes
• Kūpināta liellopa gaļa ar kraukšķīgiem kartupeļiem, siera biezpieniem, marinētiem sīpoliem un alus-siera fondī
• Noguruša chimichurri svārku steiks uz kūpinātas kukurūzas kūkas ar marinētu dārzeņu salātu un cilantro aioli
• Pikanta šokolāde - tumšās šokolādes putas ar kajēnas pipariem, papriku un mango-laima kompotu

Zeme ēd (nākotnes pasaules rietumi)

Vēl viena kabīne, kuru mēs vispār izlaidām. Lai arī kā mums patīk izmēģināt un ēst tīru un veselīgu apkārtni (vai vismaz manu vīru), mēs neesam vegānu gaļas un sieru cienītāji. Earth Eats abiem ēdieniem izmanto neiespējamu maltu liellopa gaļu. Vairāki mani emuāru autori izmēģināja neiespējamo lauku pīrāgu un teica, ka tas nemaz nav viņu mīļākais.

Izvēlne

• Neiespējams burgeru slīdnis ar vasabi krēmu un pikantu Āzijas sviestu uz sezama sēklu maizītes (V)
• Neiespējamā kotedža Pe ar burkāniem, sēnēm un zirņiem, kas papildināti ar biezeni ziedkāpostu, baltām pupiņām un mocarellu (VC)

Piekrastes ēdieni (nākotnes pasaules rietumi)

Labi, tagad sāksim runāt par ēdienu. Mēs neko nemēģinājām pirmajās trīs kabīnēs, līdz izmēģinājām visu pie piekrastes ēstuvēm. Šīs atsauksmes ir no mana vīra, jo es neesmu jūras velšu ventilators, bet es jums apsolu - viņš ir vairāk ēdiena cienītājs nekā es. Viņš zina, kas ir labs un kas nav lieliski. Viņš izrakstīja daudz piezīmju par katra no tiem garšu, izpildījumu utt. - Es jums iedošu klints piezīmes!

Izvēlne

• Vienreizēja krabju kūka ar Napa kāpostu salātu un avokado-citronzāles krēmu (F)
• Ceptas garneles un ķemmīšgliemene Scampi Dip
• Pacifico True Striped Bass Tostada (F)

No trim ēdieniem vienreizējā crap kūka bija viegli mana vīra iecienītākā. Tas bija labi garšots ar sulīgu interjeru un kraukšķīgu ārpusi. Zupa un krējums bija jauki papildinājumi jau tā garšīgam ēdienam.

Jūras veltes iegremdēja bija labi, bet maize, ar kuru tā tika pasniegta, nebija, padarot šo ēdienu mums par izlaišanu, ja vien jūs nejauši nesāt līdzi savus krekerus vai maizi, lai tajā iemērktu. Diemžēl ķemmīšgliemenes mūsu mērcē bija diezgan gumijotas, kas, cerams, ir tikai pirmās dienas izpildes jautājums.

Padoms: Ja jūs patiešām vēlaties izmēģināt šo iegremdēšanu, ienest parkā savus krekerus. Tas ir viens no brīnišķīgākās lietas par Disneju , jūs varat ņemt līdzi savas uzkodas!

Svītrainais basa tostada bija arī ļoti garšīgs, jo zivis bija labi pagatavotas, un zem tā kraukšķīgs un kraukšķīgs. Un es varu pateikt, ka pats to nogaršoju, tostada bija tik laba. Kraukšķīgs, aromātisks un ideāls kodums. Vienīgā problēma ar šo ēdienu bija tā, ka tas bija liels zivju gabals tostadas vidū, kas ļāva interesanti ēst. Mēs iesakām to sadalīt mazākos gabalos, lai jūs varētu iegūt zivis ar katru koduma tostadu.

Aktīvie ēdieni (Future World West)

Labi, tagad sāksim runāt par ēdienu. Mēs neko nemēģinājām pirmajās trīs kabīnēs, līdz izmēģinājām visu pie piekrastes ēstuvēm. Šīs atsauksmes ir no mana vīra, jo es neesmu jūras velšu ventilators, bet es jums apsolu - viņš ir vairāk ēdiena cienītājs nekā es. Viņš zina, kas ir labs un kas nav lieliski. Viņš izrakstīja daudz piezīmju par katra no tiem garšu, izpildījumu utt. - Es jums iedošu klints piezīmes!

Izvēlne

• Ielādēti makaroni un Siers ar piparu bekonu, Čedaras sieru un puraviem (K)
• Garšvielu-garozas Verlaso lasis ar kvinoju un seno graudu sajaukumu, sasmalcinātu avokado (G)
• Augļu un riekstu enerģijas uzkodas ar aprikozēm, mandelēm, pekanriekstiem, kokosriekstiem, uzpūstiem rīsiem un šokolādes skaidiņām (GKV)

Es neguvu iespēju izmēģināt makaronus un sieru, jo tajā bija puravi, bet mans vīrs teica, ka lasis bija aromātisks un maigs, un kaut ko viņš atkal iegūs.

Augļu un riekstu enerģijas uzkodas faktiski bija pārsteidzoši labas. Tas neiekļuva top 10 sarakstā, jo bija tik daudz garšīgu desertu, bet, ja vēlaties kaut ko mazāk desertu, tomēr saldu, tā ir laba alternatīva. Mans vīrs to sauca par līdzīgu tam, ko jūs saņemtu, ja granola bārā un rīsu krispy ārstēšanā būtu bērns.

Iekšējās informācijas padoms: Ēd to ātri - šokolādes skaidiņas ātri izkusīs!

Šokolādes studija (Future World West)

Šokolādes studija ir par visām šokolādes lietām, lai gan, godīgi sakot, es neesmu īsti pārliecināta, kāpēc viņi ne tikai apvieno šokolādes studiju un šokolādes pieredzi vienā lielākā pieredzē. Bet tas ir Disnejs - viņiem vienmēr ir iemesls tam, ko viņi dara.

Izvēlne

• Šķidrā Nitro šokolādes mandeļu trifele ar siltu viskija karameli (GV)
• Tumšās šokolādes aveņu pīrāgs ar putukrējumu (K)

Esmu diezgan pārliecināts, ka man kādos svētkos ir bijusi šķidruma nitro šokolādes mandeļu trifele - varbūt zieds un dārzs. Varbūt pagājušā gada pārtikas un vīna svētki. Kas zina, tas ir bijis garšīgi abas reizes. Ja jums kādreiz ir bijis šķidrā slāpekļa saldējums no SubZero vai kaut kā līdzīga, tas garšo šim - tikai nedaudz mazāk melodijas. Šokolāde ir gluda, krēmīga un ļoti labi pārī ar nedaudz sāļo karameļu mērci.

Tumšās šokolādes aveņu pīrāgs mums bija pilnīgs garām. Kūka bija diezgan blīva, visai lietai trūka garšas, un tā nebija ļoti salda (bet ne labā nozīmē). Ja vēlaties kaut ko šokolādi, dodieties uz šķidro nitro trifeļu vai silto šokolādes pudiņu no Īrijas.

Siera studija (Future World West)

Siera studija ir par visu sieru! Un, ja jums patīk burzīna siers (piemēram, manā iecienītajā cepts burzīna mērcējums ), jūs, iespējams, mīlēsit šo stendu!

Izvēlne

• Sautēta liellopa gaļa Stroganovs ar sīkām olu nūdelēm, savvaļas sēnēm un burzīna ķiplokiem un smalkiem zaļumiem
• Melnā piparu burzīna suflē ar vīģu marmelādi
• Kļavu Bourbon siera kūka ar kļavas burbona krēmu, karameļu un pekanriekstu kraukšķi

Mēs neizmēģinājām liellopa gaļas stroganovu, bet pārējie divi ēdieni bija daži no mūsu personīgajiem favorītiem no visa festivāla.

Melno piparu burzīna suflē izklausās dīvaini, bet tas bija tik labi! Pašai suflei bija nedaudz sīku garšvielu no melnajiem pipariem, taču tā lieliski savienojās ar saldo vīģu marmelādi. Šis ir viens ēdiens, kuru pirmās dienas izpildes problēmas noteikti neietekmēja, un tas ir iespaidīgi, jo sufli nav viegli pagatavot! Izmēģiniet un saglabājiet daļu vīģes katram kodumam - tas ir daudz labāk kopā!

No visām izmēģinātajām siera kūkām kļavu burbonu siera kūka bija pārliecinoša uzvarētāja (pasifloras siera kūka bija tuvu otrā). Tas bija viegls, krēmīgs un laba saldu un kraukšķīgu kombinācija.

Vīna un vakariņu studija (Future World West)

Es neesmu 100% pārliecināts, kādai bija jābūt vīna un vakariņu studijas tēmai. Tas kaut kā vienkārši jutās kā nepatīkama garšu un ēdienu misa, it kā viņiem būtu jāizmēģina dažas papildu lietas un viņi nolēma tos pievienot kopā. Kas zina, bet ēdiens bija pienācīgs, tāpēc es nesūdzos.

Izvēlne

• Seared ķemmīšgliemenes ar trifeļu selerijas sakņu biezeni, briseles kāpostiem un meža sēnēm
• Butternut skvošs Ravioli ar brūno sviesta vinigretu, parmezāna sieru un ķirbju sēklām (VKF)
• Artisan siera trio - gorgonzola, amatnieka vecumā balzamiko un ciopolline sīpols, Italico (V)

Mans vīrs visā festivālā bija vislielākais sajūsma izmēģināt izsmeltās ķemmīšgliemenes no jebkura ēdiena, un diemžēl tās nokrita diezgan līdzenas. Ķemmīšgliemenes bija gumijotas (1. dienas izpildes problēmas?), Biezenim trūka garšas, un briseles kāposti bija piesūkušies. Tas bija labi, bet ne mūsu ieteicamajos labākajos jūsu naudas izmantošanas veidos.

Butternut skvoša ravioli garšoja pēc svaigi pagatavotiem makaroniem (nezinu, vai tie patiešām bija), un pildījums iekšpusē bija krēmīgs un salds, kas lieliski savienojās ar sāļajiem parmezāna un ķirbju sēklām. Viens vārds piesardzīgi, ja jums nepatīk tādi sīpoli kā es - vinigretē faktiski ir sīpoli brūnā sviesta mērcē, kas man bija pilnīgs bummeris, lai uzzinātu, kad es to izmēģināju. Tas izklausījās tik labi!

Mēs neizmēģinājām amatnieku siera trio, kas visu festivāla laiku bija iestrēdzis, izmēģinot siera ēdienus, nevis faktisko sieru.

Havaju salas (netālu no atspirdzināšanas ostas)

Ja es zinu kaut ko vienu, kas man patīk, tas ir havajiešu aromāts. No šiem cūkgaļas un ananāsu kebabi uz šo ananāsu pērtiķu maize , Es zinu, ka man patīk svaigi ananāsi, tāpēc es cerēju mīlēt Havaju ēdienkarti.

Spoileris - es to izdarīju!

Izvēlne

• Kalua cūkgaļas slīdnis ar saldskābo ananāsu čatniju un pikantu majonēzi
• Grilēta tuncis Tataki ar jūras aļģu salātiem, salasītiem gurķiem un vasabi krēmu
• Terijaki glazētā surogātpasta hash ar kartupeļiem, papriku, sīpoliem un pikantu majonēzi
• Kaislību augļu siera kūka ar grauzdētiem makadāmijas riekstiem

Mums nebija iespējas izmēģināt cūkgaļas slīdni vai surogātpasta hash (mans vīrs līdz vēlam nesaprata, ka tas ir hash, vai arī mēs to izmēģinājām), taču tunzivju tataki un pasifloru siera kūka Havaju salās lepojās.

Mans vīrs nosauca tunci tataki par garšīgu ēdienu, bet ļoti mazu, it īpaši salīdzinot ar fotogrāfijām kabīnē. Tunča un jūras aļģu salāti abi bija tikai standarta elementi, taču ēdienu patiešām atdzīvināja vasabi krējuma mērce un kraukšķīgas sloksnes virsū, lai pievienotu tekstūru. Ja jums patīk tunzivis, jūs vēlaties to izmēģināt - vienkārši mēģiniet iegūt krējuma mērci ar katru kodienu!

Arī pasifloras siera kūka bija liels ieguvējs. Es neesmu milzīgs pasifloru cilvēks, un pat man šķita, ka tas ir garšīgi. Tas bija viegls, svaigs, augļains un nedaudz pīrāgs. Makadāmijas rieksti sniedza jauku salu iedvesmotu krīzi, lai līdzsvarotu krēmveida tekstūru.

Mirdzoši malkas (netālu no ieejas ostas)

Tieši pirms jūs patiešām nokļūstat pasaules vitrīnā, ir Shimmering Sips - visu desertu un mimozu mājvieta. Es nemēģināju atdarināt, bet visi deserti sauca mani. Jums vajadzēja redzēt izskatu, ko es saņēmu, mēģinot fotografēt divus saldējuma traukus vienlaikus, pirms tie izkusa pa visu manu roku.

Izvēlne

• Banānu mandeļu mīkstās kalpošanas Sundae izgatavots no mandeļu piena, svaigām ogām un šokolādes mandeļu streusel (VK)
• Siera kūka Trio aveņu, šokolādes un Ņujorkas siera kūku kodumu (VK)
• Pīlinga zemeņu mīksta pasniegšana vafeļu konusā (VKF)

Ja esat desertu cienītājs tāpat kā es, tad, nokļūstot parkā, jūs, iespējams, vēlēsities doties tieši uz Shimmering Sips. Turieties - vienīgais īstais deserts šeit, kuru, manuprāt, ir vērts izmēģināt, ir zemeņu maiga pasniegšana ar smidzinātājiem.

Banānu mandeļu maigā pasniegšana bija blaa, un es saņēmu visu kumosu neapstrādāta kakao pulvera uz mana pirmā koduma, kas bija kaut kas patīkams. Tas bija jauks, bet ne viens, kuru mēs gribējām pabeigt.

Siera kūku trio bija nedaudz labāks, bet diezgan aizmirstams, it īpaši salīdzinot ar kļavas burbona un pasifloras siera kūku iespējām citur. Tās bija ļoti standarta siera kūkas, nekas īpašs.

Zemeņu maigā pasniegšana tomēr patiešām bija ļoti garšīga. Tas nāk apkaisa konusā, kas papildināts ar rozā smidzinātāju, un ir lielisks atsvaidzinošs līdzeklis karstā dienā. Vienkārši piesargāties, jo tas tiek pasniegts maigi, tas kūst jūtams. Patīk tiešām ātri.

Šeit jūs arī paņemat bezmaksas siera kūku, ja veicat siera izaicinājumu. Siera kūkai vajadzēja būt ananāsu kokosriekstu siera kūkai, bet es arī neko daudz nedabūju. Tā vienkārši garšoja kā parasta siera kūka un pat ne tik laba. Bet tas ir bez maksas, tāpēc, ja jūs izpildāt izaicinājumu, jūs varētu arī to uzņemt!

Atsvaidzināšanas osta (Kanāda)

Atsvaidzināšanas portā agrāk atradās gardais kross (viens no priekšmetiem manā labākajā Disneja pasaules ēdienu sarakstā), bet tagad tas ir kļuvis par poutine māju, šķiet.

Izvēlne

• Pīle Confit Poutine ar vīģes demi mērci un brī siera fondī
• Dole pātagu ananāsu mīksta pasniegšana (VK)

Es neesmu pārliecināts, kā Dole Whip iekļauj ēdienu un vīnu svētku ēdienkartē, jo labi, ka tas ir Disneja pasaules štāpeļšķiedrām, bet es domāju, varbūt tas ir īpašs, jo tas tiek piedāvāts Epcot? Jebkurā gadījumā jūs, iespējams, jau zināt, ka esmu liels Dole Whip fans (tas ir manā labākajā ēdienā Disneja pasaules sarakstā), taču es ieteiktu to izlaist, ja mēģināt baudīt festivāla ēdienus. To vietā jūs varat saņemt Animal Kingdom vai Magic Kingdom citu dienu.

Es personīgi neizmēģināju pīles konfitēto poutine, bet mana Disneju mīlošā draudzene Sāra to darīja, un viņa teica, ka tas bija delish. Es tikai ceru, ka tas bija labāks par viņu Pateicības dienas stila poutine, ko viņi piedāvāja pēdējo reizi, kad viņi tur bija. Karstās šokolādes stila zefīri virsū vienkārši nedarbojās.

Austrālija (netālu no iebraukšanas ostas)

Kā cilvēks, kurš pagājušajā gadā devās uz Austrāliju (un kā ir pagājis gandrīz gads !!!), mēs bijām patiesi priecīgi redzēt Austrālijas ēdienkarti. Diemžēl neviena no šīm lietām mums īsti nejutās kā Austrālija, un deserts bija pilnīga garām.

Izvēlne

• Grilēta salda un pikanta bušļu garnele ar ananāsiem, pipariem, sīpoliem un zirnīšiem (G)
• Grauzdēta jēra karbonāde ar saldo kartupeļu biezeni, krūmu pīrāgu salātiem, ar pistācijas granātābolu gremolata (G)
• Dekonstruēja Pavlovu ar konditorejas krēmu, citrusu macerētām ogām un citronu mirtes bezē (VGK)

Mēs izmēģinājām visus trīs priekšmetus, un neviens no tiem mūs īsti neapbrīnoja. Garneles bija labi, bet maisot ceptas veggies bija ar patiešām saldu ananāsu garšu, ko mans vīrs nemīlēja.

Jērs bija labs, ja jūs esat jēra ventilators, un biezenis un salāti bija labs papildinājums. Gremolata tomēr bija piesmakusi, iespējams, no sēdēšanas, gaidot, kamēr kāds pasūtīs ēdienu! Izlaidiet, ja nemīlat jēru - tas nepārliecinās tevi mīlēt.

Pavlova, iespējams, bija mūsu vismazāk iemīļotais deserts visā festivālā - labi, varbūt otrs vismazāk iemīļotais deserts. Ogas bija piesūkušās, bezē bija maksimums, bet, raugoties tajās, bija diezgan rupja, un pudiņš bija gluži kā vaļīgs krēms. Iespējams, ka tas viss ir bijis labi, bet dekonstruēts, un tas ir grūti mūsu ģimenei.

Taizeme (netālu no Disneja tirgotājiem)

Es godīgi aizmirsu, ka Taizeme pat bija viena no valstīm ar tirgus kioskiem, jo ​​vienīgais ēdiens, ko mēs tur izmēģinājām (garneles), bija aizmirstams. Pārējie tikai šķita kā standarta taizemiešu ēdiens, nevis kaut kas tāds, uz kuru mums šobrīd bija noskaņojums. Ak, un bez deserta, kas nozīmēja, ka es tur neko nemēģināju.

minūtē, lai uzvarētu tajā ballīšu spēlēs

Izvēlne

• Marinēta vistas gaļa ar zemesriekstu mērci un ceptiem dārzeņiem (K)
• Garneles un auksto nūdeļu salāti
• Red Hot Pikantā Taizemes karija liellopa gaļa ar tvaicētiem rīsiem

Garneles un aukstās nūdeles salāti bija labāki nekā garneļu un nūdeļu ēdieni, kurus varat iegādāties Galaxy's Edge (sveiki stipra mērce!), Bet diemžēl tas garšoja tā, it kā šis ēdiens būtu sēdējis kādu laiku, tāpēc nūdeles bija piesūkušās un garšoja kā gribētos pirms vairākām stundām. Noteikti ne tas ēdiens, kas ar laiku kļuva labāks.

Karību jūras salas (netālu no Meksikas)

Es esmu liels salu virtuves cienītājs. Es domāju, ka parastā vista no Beaches Turks & Caicos ir viens no maniem iecienītākajiem ēdieniem tur! Karību salu ēdienkarte izskatījās daudzsološa un lielākoties piegādāta.

Izvēlne

• Old Clothes Empanada ar tomātu aioli (KF)
• Parastā vistas gaļa ar grauzdētu saldo ceļmallapu salātiem un mango čatnijas jogurtu (G)
• Jautājums kārtainā mīkla ar saldinātu krējuma sieru un gvajaves mērci

Pēc divu gadu kalpošanas misijā Argentīnā mans vīrs ir milzīgs empanadas fans. Ropa viega empanada nebija nekas līdzīgs Argentīnas empanadas, bet joprojām bija garšīgs un padara mūsu top desmit sarakstu ar garšīgu sulīgu gaļas pildījumu.

Es izlaidu ārā parauto vistu, bet quesito bija labs veids, kā beigt maltīti. Deserta garša bija pienācīga, bet es patiešām vēlos, lai tas tiktu pasniegts auksts. Tas bija tāds pats kā istabas temperatūras krēma uzpūšanās, un es tā vietā gribēju tādu tieši no ledusskapja. Noteikti labākas desertu iespējas tur, bet, ja jūs kaut ko paķerat tikai vienā stendā un saņemat empanadu, tas ir labi.

Meksika

Tiklīdz mēs ar emuāru autoriem un draugiem devāmies uz World Showcase, pirmā vieta, kur viņi vēlējās nokļūt, bija Meksika par dažām margaritām. Acīmredzot Meksika ir populāra vieta, kur cilvēki var pirmo reizi apstāties, dzerot dzērienus visā pasaulē. Ja Pārtikas un vīna svētku laikā jūs ēdat visā pasaulē, arī Meksika būtu laba pirmā ēšanas apstāšanās!

Izvēlne

• Cūkgaļa Tako ar sasmalcinātu cūkgaļas vēderu uz kukurūzas tortiljas ar salsas verdi (F)
• Gaļa Tostada - sautēta liellopa gaļa uz kukurūzas tostada un kurmja oaxaqueno un chicharron putekļiem
• Šokolādes kapirotāda - Šokolādes maizes pudiņš pasniedz ar šokolādes abuelita creme Anglaise (F)

Tako, tostadas un maizes pudiņš. Meksika pareizi ēd ēdienu. Izmēģinājām gan cūkgaļas vēdera tako, gan maizes pudiņu, un abi bija fantastiski. Un, ja tostada pēc garšas ir kaut kas līdzīgs piekrastes ēdājiem, esmu pārliecināts, ka arī tas bija garšīgi.

Cūkgaļas vēdera tako bija mana vīra mīļākā lieta, ko viņš ēda visu festivālu, un tas kaut ko saka. Ēdiens bija fantastisks visu ceļu līdz augšpusē pievienoto mikro zaļumu rotājumam. Vienīgā sūdzība bija tāda, ka tako bija patiešām mazs - noteikti nav tāds, ar kuru dalīties vai aizpildīt.

Maizes pudiņš nav tradicionāls maizes pudiņš, tas ir viens liels deserta gabals, kas sēž uz gardas šokolādes mērces. Es pat neesmu liels maizes pudiņa ventilators, un es varētu novērtēt, cik labi tas bija.

Alpi (netālu no Norvēģijas)

Šveice ir viena no manām iecienītākajām vietām visā pasaulē. Tagad esam bijuši divas reizes un vienmēr meklējam iemeslu, lai atgrieztos. Ja lēmumu par atgriešanos Šveicē pamatotu ar Alpu stendā pasniegto ēdienu, es būtu diezgan pārliecināts, ka rezervēju ceļojumu citur. Tas bija viegli mūsu vismazāk iecienītais no visām kabīnēm kopumā.

Izvēlne

• Siltais Šveices Raclette siers ar mazuļu kartupeļiem, cornichons un bageti (VKC)
• Brieža gaļas sautējums ar sasmalcinātiem kartupeļiem
• Melleņu un mandeļu Frangipane Tart ar creme fraiche un mandelēm

Viens no iemesliem, kāpēc Alpi mums bija ļoti garām, visticamāk, bija tas, ka apmeklētajā dienā bija smieklīgi karsts. Kad jūs faktiski atrodaties Alpos, visticamāk, tas nav 100 grādi un 100% (vai šķiet) mitrums. Jūs, iespējams, atrodaties Alpos un meklējat labu ēdienu.

Daļēji kausēts siers un smags brieža sautējums karstā Floridas dienā vienkārši neder kopā. Abi ēdieni bija labi pēc garšas, taču tie bija vienkārši smagi, karsti un neko tādu, ko mēs negribējām pabeigt. Varbūt izlaidiet Alpu kalnus līdz vēlākajai Pārtikas un vīna svētku daļai, piemēram, novembrim. Var būt.

Melleņu un mandeļu pīrāgam vienkārši trūka garšas, ja vien jūs neēdāt vienu no nedaudzajām mellenēm, un tad tas bija gandrīz pārāk daudz pīrāga garšas. Tas bija arī patiešām sauss, un no augšas patiešām varēja gūt labumu no kāda veida saldā krējuma.

Ķīna

Manam vīram pirms došanās uz Ķīnu bija jāatgriežas, lai rūpētos par bērnu, tāpēc šī ir viena no nedaudzajām kabīnēm, kuru mēs vienkārši izlaidām. Mans draugs Fairytale Foodie pārskatīja dažus no šiem priekšmetiem, lai gan, ja vēlaties doties, pārbaudiet viņas ierakstu šeit!

Izvēlne

• Wuxi Spareribs
• Vistas pelmeņi ar ķīniešu slotiņu (K)
• Mala vistas un garneļu Bao maizīte
• Melno piparu garneles ar ķiploku nūdelēm

Indija

Labi, vēl viena kabīne, kuru mēs vispār izlaidām. Šeit nav desertu, un neviens no šiem ēdieniem neizklausījās tik labi man kā cilvēkam, kuram nepatīk karijs. Ja mums būtu mazliet vairāk laika, es zinu, ka mans vīrs ļoti vēlējās izmēģināt madras sarkano kariju un korma vistu. Varbūt nākamreiz.

Izvēlne

• Silta indiešu maize ar marinētiem ķiplokiem, mango salsu un koriandra pesto dipiem (VK)
• Madras Red Karijs ar grauzdētiem ziedkāpostiem, mazuļu burkāniem, aunazirņiem un basmati rīsiem (VG)
• Korma vistas ar gurķu tomātu salātiem, mandelēm, indijas riekstiem un siltu nāna maizi

Atsvaidzināšanas priekšpostenis

Nemulsiniet. Tas, ka atspirdzināšanas priekšpostenis sāka piedāvāt savus Pārtikas un vīna svētku piedāvājumus agri, lai izdotu jauno Lion King filmu, nenozīmē, ka viņi joprojām nav festivāla dalībnieki. Tāpēc ielieciet savu atbilstību Lion King krekli un dodieties pāri, jo šis ēdiens ir vērts apstāties!

Izvēlne

• Nigērijas gaļas pīrāgs
• Nav jāuztraucas Panna Cotta - Aveņu, papaijas un mango panna cotta ar sīkdatņu pamatni un Lion King balto šokolādi (KF)

Nigērijas gaļas pīrāgs bija līdzīgs empanadai ar pārslveida konditorejas garoziņu un aromātisku, gandrīz ar karija garšu, pildījumu. Vienīgā problēma bija tā, ka pildījums bija ļoti maz, salīdzinot ar konditorejas izstrādājumu daudzumu. Ja esat karija garšu cienītājs, iegūstiet to. Ja neesat, tā vietā iegūstiet iepriekš minēto empanadu.

Es biju noraizējies (ha!) No Worries Panna Cotta negaršotu ļoti labi, jo tas bija tik jauks ar spilgtas krāsas slāņiem. Biju patīkami pārsteigta, cik labi bija no slāņiem līdz sīkdatņu drupatas pamatnei. Man bija vienalga par baltās šokolādes Lion King medaljonu, bet tas galvenokārt notiek tāpēc, ka man nepatīk baltā šokolāde. Iegūstiet šo Instagram fotoattēlam, pēc tam izbaudiet tā atsvaidzinošās garšas!

Āfrika

Āfrika bija viena no nedaudzajām vietām, kur manas vizītes laikā patiešām bija lielas loģistikas problēmas. Acīmredzot viņiem beigsies kafijas bārbekjū liellopa gaļas mērce un viņi galu galā lika cilvēkiem to ilgi gaidīt. Problēma bija tā, ka tā vietā, lai pasniegtu citiem cilvēkiem (piemēram, man) garneļu ēdienu, viņi ļāva garnelēm sēdēt, līdz parādījās mērce, lai viņi varētu kalpot man priekšā esošajiem cilvēkiem (kas vispirms pasūtīja liellopu gaļu). Tas izraisīja visdažādākos jautājumus no tā, ka bija jāgaida, līdz garneles nav tik labas, kā es domāju, ka tas varēja būt.

Izvēlne

• Kenijas kafijas bārbekjū liellopa gaļas fileja ar saldo kartupeļu un kukurūzas miltu papriku un kačumbari
• Pikants Kenijas vegāns Githeri ar baltiem zirņiem, baložu zirņiem, karija rīsu plovu un kachumbari zāli (V)
• Piri Piri iesmīgās garneles ar citrusaugļiem smaržīgu kuskusu

Tāpēc es jau minēju jautājumu par trūkstošo bārbekjū mērci un pārējo ēdienu laiku iepriekš, bet kopējais efekts bija tāds, ka garneļu iesms kādu laiku sēdēja un galu galā bija pārgatavots un sauss. Arī kuskusam bija laba garša, bet tas bija sauss - ne tuvu tik labs kā šis mājās gatavotais apelsīnu aromāta kuskuss Es visu laiku daru! Iespējams, ka tas tikko bija pirmās dienas izpildes jautājums, tāpēc es ļoti iesaku izmēģināt garneles, ja esat garneļu ventilators.

Mēs neizmēģinājām abus pārējos ēdienus, kas, iespējams, ir labs, jo es, godīgi sakot, pat nezinu, kas ir githeri.

skaitļa 222 nozīme

Vācija

Laipni lūdzam izlasīt visu šo lietu, bet, izmēģinot divus no trim ēdieniem Vācijā, es teiktu, ka šī ir viena valsts, kuru jūs varat pilnībā izlaist, ja vien nevēlaties saņemt bezmaksas siera kūku. Citur ir daudz labāka pārtika.

Izvēlne

• Šķiņķa nūdeles - Makaronu gratīns ar šķiņķi, sīpoliem un sieru (KC)
• Grauzdēts Bratwurst rekvizītu un lāpstiņu kliņģera rullī (K)
• Ābolu strūdele ar vaniļas mērci

Es to jau pieminēju, bet jūs, iespējams, varat vienkārši izlaist visu šo valsti. Kā izteicās mana draudzene Leanette, Schinkennudeln vienkārši garšoja pēc makaroniem un siera, nevis labo.

Mēs nemēģinājām ceptu bratwurst, bet cik pārsteidzošs var būt bratwurst? Es domāju, ka tas ir kliņģera rullī, bet jūs varētu pilnībā iegūt kliņģeri un siera zupu Kanādā un izlaist to.

Man īsti nepatīk karsti āboli, bet domāju, ka tomēr izmēģināšu ābolu kniedes. Tas bija deserts, un es izmēģināju visus desertus. Tikai nepavisam nav labi - pat ar vaniļas mērci virsū. Mana draudzene Sāra apstiprināja, ka arī viņa ir vīlusies un viņai patīk karsti āboli - tāpēc tas nav tikai es.

Vasaras festivāls (Vācija)

Ja vēlaties to izmēģināt pat pēc manas piezīmes zemāk - Sommerfest ir reāls ātrās apkalpošanas restorāns tieši blakus galvenajam restorānam Vācijā. Tas ir aizlikts aiz stūra, un, ja jūs nezināt, kur to meklēt, jūs to palaidīsit garām. Dodieties uz galveno restorānu, dodieties pa labi (kur rakstīts Sommerfest), un rinda ir iekšā.

Izvēlne

• Frangipane persiku pīrāgs (VK)

Tagad, kad es jums teicu, kur tas atrodas, ļaujiet man jums pateikt, ka es personīgi neuzskatu, ka ir vērts atgriezties, lai iegūtu šo persiku pīrāgu. Es gribēju to mīlēt, bet tas bija vienkārši labi. Un man bija tas, ka viens no maniem draugiem, kurš mīl persiku, to izmēģināja, un arī viņa bija nepietiekama.

Spānija (starp Vāciju un Itāliju)

Esmu mazliet neobjektīvs, jo Spānija ir viena no manām mīļākajām valstīm pasaulē pēc tam, kad esmu pavadījusi vasaru, mācoties tur ārzemēs, bet pārējās meitenes, ar kurām biju kopā, arī šeit mīlēja ēdienu! Un ēdiens konusā vienmēr ir jautri.

Izvēlne

• Charcuterie konusā ar spāņu gaļu, sieriem un olīvām ar garšaugu vinigretu (F)
• Spāņu stila paella ar botifarru un grauzdētu vistu
• Jūras veltes salāti ar garnelēm, lauru ķemmīšgliemenēm, gliemenēm, olīveļļu, balto balzama vinigretu un kūpinātu papriku

Konfektes konusā, iespējams, bija mans iecienītākais sāļais ēdiens, ko izmēģināju visu dienu, un ne tikai tāpēc, ka tas mani atgrieza pastaigā pa El Mercado Barselonā. Garšas visam konusa iekšienē bija garšīgas. Mūsu konusā bija mančego siers, prosciutto, cita veida cietāka salami veida gaļa un olīvas. Šī bija mana veida uzkoda un lieliska Spānijas pārtikas tirgu pārstāvniecība.

Mēs neizmēģinājām paelju vai jūras veltes salātus, bet, ja izpildījums ir tikpat labs kā konuss, es teiktu, ka tos, iespējams, ir vērts izmēģināt - it īpaši tāpēc, ka paella ir kā Spānijas ēdiens!

Itālija

Vai tas sanāk labāk nekā itāļu ēdiens? Es domāju, ja vien tas ir izdarīts pareizi, itāļu ēdiens vislabāk ir komforta ēdiens.

Izvēlne

• Ravioli Carbonara - Parmezāna un pecorino ravioli ar olas dzeltenumu, krējumu un bekonu (F)
• Cūkgaļas ribu plaukts - glazētas un krāsnī ceptas balzamiko cūkgaļas ribiņas
• Cālis - Kraukšķīga vista ar marinara mērci (K)
• Tradicionālais sicīliešu kanoli - kraukšķīga mīkla, kas pildīta ar saldu rikotu, šokolādi un sukādes apelsīnu
• Šokolādes lazdu riekstu kūka - Vaniļas kūka un šokolādes lazdu riekstu maskarpones krēms, kas iemērcams šokolādē (KF)

Es izmēģināju ravioli, cannoli un lazdu riekstu kūku, jo mans kuņģis vienkārši netika galā ar visu piecu iegūšanu. Nākamreiz noteikti.

Ravioli bija mana otrā iecienītākā lieta, ko ēdu visu dienu. Tas nebija nekas īpaši unikāls, piemēram, šokolādes lazdu riekstu kūka, taču mērces garšas bija fantastiskas, makaroniem bija patiešām laba tekstūra, un bekona sāļums lieliski papildināja mērces krēmīgumu.

Cannoli nebija nekas īpašs. Es teiktu, ka, ja jums patīk cannoli, iegūstiet to - bet tad, iespējams, ne tāpēc, ka tas patiešām nebija labākais cannoli. Tas bija vienkārši labi, un es pat neatceros, ka nobaudīju sukādes apelsīnu.

No otras puses, šokolādes lazdu riekstu kūka - tagad tā ir unikāla. Tas ir tāds pats kā kūku pops, izņemot to, ka tas ir pārklāts ar iemērkamu šokolādi, nevis faktisko kausētu šokolādi. Tas nozīmē, ka tas kūst un nokļūst pa visu roku, ja turaties pie tā, bet tas arī nozīmē, ka ārējais slānis ir plāns un gluži kā kūka ar vieglu šokolādes mērci.

Manas smadzenes ir ceptas, un es nedomāju, ka tam bija kāda jēga - bet vienkārši ticiet man, ka šī ir yummy. Tas ir uz dažiem desertiem, kas man bija jāpabeidz, jo tas bija tik unikāls un garšīgs.

Piltuves kūka

Katra festivāla laikā šķiet, ka viņi pie piltuves kūku stenda piedāvā kādu īpašu piltuves kūku. Es tos parasti nesaņemu, jo parasti tas ir tikai piltuves kūka ar kaut ko līdzīgu Oreo drupām vai pamata virskārtu. Šis ir atšķirīgs.

Izvēlne

• Mini piltuves kūka papildināts ar vaniļas saldējumu un sajauktu ogu Sangria kompotu (V)

Puiši, tā ir mini piltuves kūka. Sākumā es domāju, ka tas iznāks kā Minnijas pele, bet tas burtiski ir tikai maza piltuves kūka versija. Es parasti nesaņemu piltuves kūkas, jo tās ir tik lielas, bet, ja es visu laiku varētu dabūt mazu piltuves kūku, es būtu viss iekšā. Virsū pievienota vaniļas saldējuma plāksne un supergarša ogu sangrija pagatavoju dažus piltuves kūku kodumus, kurus es personīgi mīlēju.

Padoms: Aizmirstiet attēlu un ātri apēdiet šo. Jūs nevēlaties, lai piltuves kūka kļūtu auksta / cieta - vēlaties karstu un svaigu!

Apiņi un mieži (Amerikas piedzīvojums)

Šķiet, ka šajā vietā festivālu laikā vienmēr ir pienācīgs ēdiens, kas ir labi, jo šķiet, ka Epcot Amerikā sadaļa ļoti trūkst, kad runa ir par ēdienu!

Izvēlne

• Jaunanglijas omāru roll - silts omārs ar svaigu garšaugu majonēzi un grilētu rullīti
• Jauns Brunsvikas slīdnis - Lēni sautēta liellopa gaļas krūtis “katla cepeša stils” ar mārrutku krēmu, kraukšķīgi ceptiem sīpoliem uz kartupeļu rullīša ar marinētiem dārzeņiem sānos
• Svaigi cepta burkānu kūka ar krējuma siera glazūru (VKF)

Es šeit izlaidu sāļos ēdienus un devos tieši pēc saldumiem. Šī burkānu kūka ir pilnīgi vērta - tā ir mīksta, iekšpusē piepildīta ar saldiem pārsteigumiem (varbūt dzeltenām rozīnēm?), Un krējuma siera glazūra ir ideāls papildinājums. Viens no maniem iecienītākajiem desertiem un ļoti ieteicams!

Japāna

Es būšu pirmais, kurš atzīs, ka šeit nopirku savu draudzeni Sāru putojošo ramenu tikai Instagram fotoattēla vajadzībām. Bet putojošais ramens japāņu arhitektūras priekšā, es domāju, ka tas ir tāpat kā Instagram zelts tieši tur. Un šī fotogrāfija noteikti parādīsies manā Disney pārtikas Instagram lapa ! Ja jūs jau nesekojat man - tas tā ir @girleatsdisney !

Izvēlne

• Teriyaki vistas bulciņa - Tvaicēta bulciņa ar vistu, dārzeņiem un saldu terijaki mērci (K)
• Putojošais Ramēns - atdzesētas nūdeles un dashi buljons ar vieglu putu piedevu (F)
• Pikants rullītis - pikanta tunča un laša suši rullīte ar vulkāna mērci

Vai mēs varam runāt par to, cik daudz lietu mans vīrs gribēja izmēģināt Pārtikas un vīna svētkos un līdz kurām netika? Mēs plānojām palikt papildu dienu, lai pabeigtu vairākus priekšmetus, piemēram, Spicy Roll no Japānas. Tad viesuļvētra Dorians draudēja iesist Orlando, kamēr mēs tur bijām, tāpēc mēs nolēmām dienu atstāt agri un izlaist otro ēšanas dienu. Viesuļvētra Dorian pavadīja laiku Bahamu salās (tik skumji, it īpaši tāpēc, ka Bahamu salās dzīvo mūsu iecienītākais Castaway Cay), un mēs nokavējām tik daudz labu skanīgu ēdienu.

Es būtu pilnīgi izmēģinājis ramenu, ja tas būtu silts, bet aukstais ramēns neizklausījās pievilcīgs. Mana draudzene Sāra man to izmēģināja, un viņa ēda visu lietu un teica, ka saņems to vēlreiz - diezgan pārliecināts, ka tas nozīmē, ka tas ir labi, saproti!

Maroka

Es neplānoju kaut ko izmēģināt Marokā, kamēr draudzene teica, ka vēlas izmēģināt šokolādes baklavu. Man patika baklava mūsu ceļojuma laikā Turcijā, tāpēc domāju, ka pamēģināšu. Jūs varat redzēt to, ko es domāju zemāk!

Izvēlne

• NY Strip Steak Green Shermoula plātsmaize ar svaigu redīsu un tomātu salsu
• Pikanti humusa kartupeļi ar gurķi, tomātiem, sīpoliem, tzatziki un chipotle mērci (V)
• Baklava šokolāde ar grauzdētām mandelēm un tumšās šokolādes mērci (V)

Vēl viena piezīme, pirms mēs nokļūstam baklavā. Kā NY steika steiks ir Marokas iedvesmots ēdiens? Es to nemēģināju, bet šķiet, ka kaut kas ar Ņujorku nav tik marokānisks.

Labi atpakaļ uz baklavu. Tas ir tikpat vienkārši, kā teikt, ka tas bija labi, nevis lieliski. Ja jums patīk baklava, šī šokolādes mandeļu versija bija unikāla un aromātiska garša, taču tā nebija mana mīļākā. Tas nebija tik mitrs kā es gribēju, bet tomēr labs mēģinājums.

Beļģija (netālu no Marokas)

Es patiešām ļoti gribēju izmēģināt kūpinātu gouda kartupeļu biezeni, bet, kad parādījos, tie bija pilnīgi bez alus sautētas liellopa gaļas, un viņi man nepārdeva tikai kūpinātu gouda kartupeļu biezeni. Nākamreiz noteikti.

Izvēlne

• Alus sautēta liellopa gaļa ar kūpinātu gouda kartupeļu biezeni
• Zelta iesala beļģu vafele ar siltu šokolādes ganache un putukrējumu
• Zelta iesala beļģu vafele ar ogu kompotu un putukrējumu

Es neesmu pārliecināts, vai viņi to darīs tikai kādam, bet es ļoti vēlējos izmēģināt gan šokolādes ganache, gan ogu kompotu ar savu vafeļu, tāpēc tā vietā, lai nopirktu abus, es jautāju, vai būtu iespējams darīt šokolādi vienā pusē un ogu kompotā otrā pusē. Viņi beidzot darīja šokolādi un putukrējumu uz vafeles ar ogu kompotu sānos (tāpēc attēls izskatās kā izskatās). Tas nekaitē jautāt, vai vēlaties izmēģināt abas mērces!

Es būšu godīgs - šokolādes ganache vispār nebija atmiņā paliekošs. Es cerēju, ka tā būs vairāk šokolādes, ne tikai kā apslacīta šokolādes mērce. Un ogu kompots bija kārtībā, bet ogu sangrijas uzpildīšana uz mini piltuves kūka bija labāka. Ja vēlaties kādu saldu desertu, kas papildināts ar ogām un krējumu, dodieties uz piltuves kūku. Tas bija tikai tā.

Brazīlija

Tik smieklīgs stāsts. Es staigāju apkārt ar baru citu sieviešu, kas pārbaudīja visu Epcot Pārtikas un vīna svētku ēdienu. Pārsvarā es pērku un izmēģināju baru, kamēr pārējās meitenes vienkārši pavadījās un fotografējās ar mani. Es stāvēju rindā un pasūtīju divus Brazīlijas siera maizes pasūtījumus (lai pabeigtu savu siera izaicinājumu), un, kad es izkļuvu no rindas, divas citas meitenes jau bija nopirkušas pašas savas siera maizes. Katrā no tām ir divas mazas siera maizes. Neviens patiešām neko citu mūsu degustācijā nepirka visā pasaulē, bet visi beidzot nopirka siera maizi.

Lieki teikt, ka mēs galu galā nokļuvām pārāk daudz! Tas bija labi, bet ne tik labi.

Izvēlne

• Moqueca Brazīlijas jūras velšu sautējums ar ķemmīšgliemenēm, garnelēm un baltām zivīm ar kokosriekstu laima mērci un tvaicētiem rīsiem
• Kraukšķīgs cūkgaļas vēders ar melnajām pupiņām, tomātiem un sīpoliem
• Siera maize - Brazīlijas siera maize

Mēs šeit izmēģinājām tikai Brazīlijas siera maizi, un tā mutē bija laba. Bet pildījums, un tam ir divas maizes vienam pasūtījumam, tāpēc jūs noteikti varat dalīties ar draugu. Vēl viens foršs fakts - tas bez lipekļa ir tik ideāls ikvienam, kurš vēlas kaut ko, kas garšo kā maize, bez glutēna.

Francija

Franču ēdieni nav mani mīļākie, taču esmu ļoti sajūsmināts par jauno kreppu restorānu, kas ierodas Francijā, kā arī par visiem pārējiem Epcot izmaiņas paziņoja D23 Expo pagājušajā mēnesī!

Izvēlne

• Siera fondī - Importa sieru fonds un šardonijs, kas pasniegts ar krutoniem (V)
• Gliemežu kruasāns - Escargot kruasāns ar ķiplokiem un pētersīļiem
• Bordelaise sautēta liellopa gaļa, Dauphine Apple - Cabernet sauvignon sautēta liellopu gaļa ar sarkanajiem sīpoliem un uzpūsti kartupeļiem
• Krēms brulē - Creme brulee ar mājās gatavotu šokolādes lazdu-riekstu krēmu (VGKF)

Tāpat kā ejot uz kausēšanas katlu, es gāju pēc siera un šokolādes (sava ​​veida). Mēs izlaidām liellopu gaļu un eskargotu Francijā, bet esmu dzirdējis rumblingu, ka escargot kruasāns ir jāizmēģina ikvienam, kam patīk escargot (nevis man).

Es esmu liels siera fondī cienītājs, bet man tas šķita ļoti ass, gandrīz pārāk ass. “Krutoni” faktiski bija diezgan blīvas maizes gabali. Nekad nav mans mīļākais fondī, bet noteikti labāks par raclette sieru Alpu stendā.

Creme brulee tomēr bija garšīgs, un es pat neesmu creme brulee fans. Lieta, kas padarīja šo unikālo, bija mājās gatavots šokolādes-lazdu riekstu krēms apakšā. Savienojiet to ar perfekti kraukšķīgu bruleed top un jā, man patika šis. Un tā darīja visi citi emuāru autori ar mani.

Īrija (netālu no Lielbritānijas)

Kad nonācām Īrijā, mums pietrūka laika, tāpēc vienkārši paķērām silto šokolādes pudiņu un neizmēģinājām nevienu sāļo ēdienu. Pēc tam, kad pudiņš pilnīgi vēlējās, lai mēs izmēģinātu arī siera siera mērci!

Izvēlne

• Grauzdēta īru desa ar kartupeļu lielgabalu kartupeļiem un sīpolu mērci
• Siltais īru Čedaras siers un Stout Dip ar īru brūno maizi (V)
• Silts šokolādes pudiņš ar īru krēma liķiera krēmu (VF)

Vai mēs varam runāt par to, kā jūs, lasot “siltu šokolādes pudiņu”, domājat, ka pudiņš? Vai arī tas ir tikai es.

Tas nav silts šokolādes pudiņš nekādā iztēles nozīmē. Šī ir fantastiski garšīga (tas ir termins pareizi ??) silta šokolādes kūka, kas papildināta ar papildu krēmu. Un iekšpuse ir ooey gooey un silta kā ideāla lavas kūka. Tas man gandrīz liek domāt, ka viņi aizmirsa pievienot vārdu aprakstā, jo nekas par šo aprakstu nesaka kūku vai debesis. Bet tas ir diezgan pārsteidzoši.

Padoms: Ēd to siltu, tas ir daudz labāk, ja iekšpuse ir ooey gooey.

Kanāda

Mēs nekad neesam nokļuvuši Kanādā, bet es esmu dzirdējis pārsteidzošus pārskatus par filejas minjonu - tādēļ, ja jums patīk liellopa gaļa, es iesaku to izdarīt, pamatojoties tikai uz atsauksmēm.

Izvēlne

• Kanādas Čedars un bekona zupa pasniedz ar kliņģera rullīti
• “Le Cellier” savvaļas sēņu liellopa fileja Minjona ar trifeļu sviesta mērci (G)

Appleseed Orchard (netālu no Le Cellier Steakhouse)

Pat ja jūs nevēlaties neko izmēģināt viņu ēdienkartē, apmeklējiet Appleseed Orchard. Iekšpusē tas ir ļoti jauks un liek man vēlēties izmantot dažas viņu idejas manai nākamajai ābolu ballīšu idejas .

Izvēlne

• Charcuterie un siera plāksne ar kļavas audzētavu applejack brandy mucā izturētu kļavu sīrupu
• Karameļu ābolu popkorns

Appleseed dārzs ir sadalīts divās daļās - vīna bārā Orchard un sidra bārā Orchard. Tikko izmēģinājām sidra bārā karameļu ābolu popkornu (un saldētu ābolu pīrāgu).

Lūk, lieta - karameļu ābolu popkorns ir labs. Labāka ir popkornu uzkoda Galaxy’s Edge. Un jūs nevarat nopirkt karameļu ābolu popkornu, nepērkot to mazā kolekcionējamā ābolu traukā, kas ir gudrs, bet pilnīgi nevajadzīgs. Un tas nepavisam nav saistīts ar Disneju - es domāju, kurš vēlas ņemt mājās plastmasas ābolu, uz kura ir uzraksts Appleseed Orchard? Vismaz 32 ASV dolāru dzēriens Oga's Cantina ir Porg kolekcionējama kauss, kaut kas saistīts ar Disneju.

Tātad, jā, ja jūs patiešām vēlaties izmēģināt karameļu ābolu popkornu, tas ir pietiekami labs. Bet nav vērts maksāt cenu par 10 ASV dolāriem, ja vien jūs nemirstat, lai iegūtu šo plastmasas ābolu.

Es izlaistu karameļu ābolu popkornu un vienkārši samaksātu 4 USD par saldētu ābolu pīrāgu dzērienu un tā vietā ierobežotu jūsu ābolu labojumu.

Kaut kas ir vērts plātīties, ir jaukas plastmasas Pārtikas un vīna svētku plāksnes, kas redzamas zemāk esošajā fotoattēlā. Jūs varat ne tikai ievietot ēdienu uz šķīvja, bet arī tam ir neliela vieta, kur turēt dzēriena glāzi. Un es nevaru pateikt, cik man tas bija vajadzīgs, staigājot apkārt, mēģinot apēst visas lietas.

Iegūstiet tos veikalos visā parkā un visā festivālā. Tie būtu lieliski piemēroti, lai ienestu uzkodas un dzērienus kādā no koncertiem Eat to the Beat!

Ēd šo ne to: Epcot Food and Wine Festival Edition

Vai esat kādreiz redzējuši šīs grāmatas - tas nav tas? Es domāju, ka būtu jautri ātri pārskatīt dažus populārākos sastāvdaļu priekšmetus, kas izmantoti Pārtikas un vīna festivālā, un pateikt, kuri no tiem ir labākie katrā kategorijā. Esmu pat izveidojis nelielu drukājamu materiālu, kuru jūs varat paņemt līdzi uz festivālu (izdrukājiet to kopā ar pārtikas produktu ceļvedi šī ziņojuma beigās!).

• Siera kūka - Ēdiet kļavas burbona (The Cheese Studio) siera kūku siera kūku trio vietā (Shimmering Sips)
• Šokolāde - Ēd siltu šokolādes pudiņu (Īrija), nevis tumšās šokolādes aveņu pīrāgu (The Chocolate Studio)
• Saldējums - Ēdiet zemeņu maigās (Shimmering Sips), nevis banānu mandeļu mīkstās (Shimmering Sips)
• Garneles - Ēd garneļu iesmu (Āfrika), nevis garneļu un auksto nūdeļu salātus (Taizeme)
• Gaļas konditorejas izstrādājumi - Ēdiet empanada (Karību jūras salas), nevis gaļas pīrāgu (Refreshment Outpost)
• Ogu deserts - Ēdiet mazo piltuves kūku (Piltuves kūka), nevis Beļģijas vafeļu ar ogu kompotu (Beļģija)
• Siers un maize - Ēdiet siera maizi (Brazīlija), nevis siltu siera raclette (Alpi)
• Unikāls deserts - Ēd šokolādes lazdu riekstu kūku (Itālija), nevis dekonstruēto pavlovu (Austrālija)
• Jūras veltes - Ēdiet krabju kūku (Coastal Eats), nevis iesmērētos ķemmīšgliemenes (Wine & Dine Studio)
• Apple - Ēdiet karameļu ābolu popkornu vai saldētu ābolu pīrāgu (Appleseed Orchard), nevis ābolu strūdeli (Vācija)
• Augļu deserts - Ēdiet pasifloras siera kūku, nevis (Havaju salas), nevis persiku pīrāgu (Sommerfest)

Drukājamais ēdiena ceļvedis Epcot Pārtikas un vīna festivālā

Esmu izveidojis nelielu izdrukājamu pārtikas ceļvedi, kurā ir mūsu top 10 gan sāļie, gan saldie priekšmeti, kā arī 'ēst šo, nevis to' no augšas. Ir arī dažas tukšas vietas, kurās varat ierakstīt dažus no saviem izlases veidiem, ja ir citas lietas, kas izklausās labi, un vēlaties izmēģināt tās, kuras mums neizdevās.

Ja jūs izmantojat manu ceļvedi vai izlasāt šo ierakstu, lai sagatavotos festivālam, es labprāt par to dzirdētu! Atzīmējiet mani sociālajos tīklos vietnē @playpartyplan - es mīlu izrādīt savus lasītājus!

Ievadiet savu vārdu un e-pasta adresi zemāk esošajā veidlapā, lai iegūtu izdrukājamu kopiju ar labākajiem ēdieniem un saldumiem, kā arī manu ceļvedi “Ēd šo, nevis to”. PDF failā būs divas lappuses - katrai no tām ir trīs izdrukājamu eksemplāru.

Ja zemāk redzamā veidlapa nav redzama, noklikšķiniet šeit, lai nokļūtu tajā . Kad esat iesniedzis veidlapu, jūs tiksiet novirzīts tieši uz izdrukājamo PDF failu un saņemsit arī e-pasta versiju vēlākai uzziņai.

Vairāk Disney World padomu:

• Labākais Disneja pasaules ēdiens
• Kāpēc mēs vienmēr īrēt automašīnu Disnejā
• Vienas dienas ceļvedis Disneja pasaulē
• Labākais Disneja varoņu brokastis
• Galīgais ceļvedis Disnejs pēc stundām
• Izmaiņas nāk Epcot 2020. gadā un pēc tam

Labākās ēdināšanas vietas citās vietās, kuras jūs varētu mīlēt:

• Ēdināšanas vietas Gulf Shores
• Labākais Deitonas pludmales restorāni
• Tops ēdināšanas vietas Okalā , Florida
• Labākais restorāni Disneja pasaulē
• Labākais Disnejlendas ēdiens
• Labākie deserti Dalasā

Neaizmirstiet vēlāk piestiprināt šo ceļvedi Epcot Food and Wine Festival 2019 Menu!