Viegli samaltas tītara pastas

Šis zemes tītara makaroni apvieno maltu tītaru, kāpostu, burkānu un gardu mērci super vienkāršā un jaukā ēdienā!

Vieglas makaronu vakariņas

Ir naktis, kad es vienkārši alkstu makaronu, bet es nevēlos šādu sarkanu mērci salda gaļas mērce .

Šis maltās tītara makarons ir viens no mūsu ģimenes iecienītākajiem un recepte, kuru mēs gatavojam gadiem ilgi - kopš mēs atklājām perciatelli nūdeļu burvību.

Ja jums nekad nav bijušas perciatelli nūdeles (vai bucatini, kas ir ļoti līdzīgs), tie ir vieni no mūsu iecienītākajiem, jo ​​atšķirībā no spageti vai lingvīna nūdeles iekšpusē ir caurums. Un kaut kā šī bedre padara visu atšķirīgo mērces uzsūkšanā.

Tas ir patiesi maģisks un viena no labākajām šī ēdiena daļām!

jautras idejas ģimenes dāvanu apmaiņai

Jums patiks šī recepte, jo tā apvieno nedaudz dārzeņu ar maltu tītaru (sveiks, veselīgāks makaronu ēdiens!) Ar ļoti viegli pagatavojamu mērci, un tas viss tiek darīts mazāk nekā 30 minūtēs.

Šī patiks pat izvēlīgiem ēdājiem, it īpaši, ja jūs to savienojat pārī ar grauzdētas maizes gabalu vai šiem viegli maizītes .

Sastāvdaļas

Sastāvdaļu piezīmes

Tikai dažas īsas piezīmes par sastāvdaļām:

• Vistas buljons - mēs parasti izmantojam vistas kaulu buljonu, bet jūs varat izmantot kaulu buljonu, vistas buljonu vai vistas buljonu
• Makaroni - šī recepte ir vislabākā ar perciatelli vai bucatini, bet, ja kādu iemeslu dēļ nevarat atrast, varat to izdarīt arī ar jebkuru garo nūdeļu makaronu, piemēram, spageti, tas vienkārši nebūs tik labs
• Zemes tītars - kamēr tā ir maltas tītara krūtiņas, tu esi laba. Nav svarīgi, vai tas ir 93% liesa, 98% liesa vai pat 99% liesa

Instrukcijas

Šīs receptes pagatavošanai ir jāveic dažas darbības, un, godīgi sakot, to ir diezgan grūti ieskrūvēt. Tie ir mani mīļākie veidi!

1 - Sagatavojiet sastāvdaļas

Pirms sākat, pārliecinieties, ka visas sastāvdaļas ir mazgātas, sasmalcinātas un gatavas lietošanai. Šī recepte pārvietojas ātri, tāpēc jūs vēlaties, lai viss tiktu sagatavots iepriekš!

Uzvāra katliņu ar sālītu ūdeni, pēc tam pievienojiet savu kāpostu un vāriet 3 minūtes. Noņemiet kāpostu, izmantojot karoti ar karoti vai zirnekļa sietiņš (turiet ūdeni vārot - jūs to izmantosiet, lai vēlāk pagatavotu makaronus receptē) un ievietojiet to ledus vannā, lai šokētu kāposti un apturētu vārīšanu.

Kāpostu izkāš un sagriež plānās sloksnēs.

Tas pasargā to, ka kāposti kļūst pārāk vīti, kad to pievienojat makaroniem - un kāpostu tekstūra piešķir patīkamu pieskārienu šiem zemes tītara makaroniem!

2 - Pagatavojiet maltus tītara makaronus

Uz lielas pannas uz vidējas uguns uzkarsē olīveļļu, pēc tam apmēram piecas minūtes vāra burkānu un seleriju pannā.

Tad pievienojiet ķiplokus un vāriet vēl vienu minūti. Pirms ķiploku pievienošanas pārliecinieties, ka esat gatavs ar maltu tītaru, lai jūs to nededzinātu!

Pievienojiet malto tītaru un vāriet apmēram sešas minūtes vai līdz tītars ir pilnībā brūns.

Halovīni vārdu spēles pieaugušajiem

Kad tītars ir brūnināts, pievienojiet timiānu, rozmarīnu un lauru lapu un vāriet vēl vienu minūti.

Pievienojiet 1/2 glāzi buljona, lai pannā deglazētu, pēc tam pievienojiet pārējo buljonu un kāposti, pēc tam mērci uzvāra. Mērci vāra uz lēnas uguns, līdz tā samazinās uz pusi.

Kamēr mērce gatavojas, pagatavojiet makaronus kāpostu verdošā ūdenī saskaņā ar iepakojuma instrukcijām, bet nenoslogojiet.

Pievienojiet vārītos makaronus tieši mērcē no verdoša ūdens un samaisiet, lai tie pilnībā pārklātu.

Noņemiet lauru lapu no makaroniem. Tad pasniedz karstu ar virsmu parmezānu un sānos kraukšķīgu grauzdētu maizi.

Ekspertu padomi

Noskrāpē pannas malas pievienojot buljonu, lai mērcei piešķirtu vēl lielāku aromātu. Visi šie brūnie gabaliņi no dārzeņu gatavošanas piešķir buljonam tā garšu.

Sadaliet tītaru mazos kodumos, kamēr jūs to brūnināt, lai tos būtu viegli ēst vienā kodienā kopā ar makaroniem.

Vienmērīgi sagrieziet dārzeņus lai viņi gatavotu vienmērīgi. Ja burkāni un selerijas ir pilnīgi atšķirīgi, jūs gatavosiet pievienot ķiplokus, bet daži būs vārīti, bet citi ne tik vārīti.

Izgrieziet kāpostu ar savām rokām lai noņemtu lieko ūdeni. Ja tas joprojām ir slapjš, mērci atšķaidīs, kad to pievienosiet makaroniem.

Recepšu FAQ

Kas ir perciatelli?

Perciatelli, kas pazīstams arī kā bucatini, ir bieza garo nūdeļu makaroni, kuriem cauri iet caurums. Atveres dēļ tā labāk satur mērci nekā tāda nūdele kā spageti.

Kur es varu dabūt perciatelli nūdeles?

Esmu tos redzējis daudzos parastos pārtikas veikalos, Walmart, vai arī jūs varat tos iegādāties tiešsaistē.

Vai es varu izmantot cita veida nūdeles?

Jā, ja jūs nevarat atrast perciatelli vai bucatini nūdeles, varat to pagatavot ar spageti vai lingvīnu - nūdeles var arī nepieņemt arī mērci.

Vai es varu sasaldēt šos maltos tītara makaronus?

Es neiesaku to sasaldēt, jo mērce nesasaldēs to pašu konsistenci.

Kā es varu uzglabāt šos makaronus?

Glabājiet atlikumus līdz piecām dienām ledusskapī hermētiskā traukā. Atkārtoti sasildiet, pievienojot makaronus uz plīts pannas ar nedaudz vistas buljona (lai tas nekļūtu sauss) un karsējiet uz vidējas uguns, līdz tas sasniedz vēlamo temperatūru.

Kas labi sader ar maltiem tītara makaroniem?

Tas būtu labi pasniegts kopā ar sānu salātiem, grauzdētu maizi un šādu garšīgu desertu zemesriekstu sviesta pīrāgs vai svītrains prieks .

sapulcēties pieaugušajiem

Vairāk vienkāršu makaronu receptes

• Spinātu un artišoku makaroni
• Ravioli ar a krēmveida ķiploku sviesta mērce
• Saldā spageti mērce
• Sorrento gnocchi
• Mājas olu nūdeles

Vēlaties vairāk labumu?

Vai vēlaties vairāk garšīgu recepšu, tāpat kā šo? Ievadiet savu vārdu un e-pasta adresi zemāk esošajā formā, lai pievienotos Play Party Plan kopienai! Nedēļas receptes un ballīšu idejas jūs saņemsit tieši savā iesūtnē!

Vārda e-pasta adrese * Pievienojieties tūlīt Drukāt Likme 0no0balsis

Zemes Turcijas makaroni

Šis zemes tītara makaroni apvieno maltu tītaru, kāpostu, burkānu un garšīgu eļļas mērci super vienkāršā un jaukā ēdienā! Sagatavot:10 minūtes Pavārs:divdesmit minūtes Kopā:30 minūtes

Kalpo4

Sastāvdaļas

• ▢1 ķekaru kāposti nomazgā un kātiņus noņem
• ▢2 T olīvju eļļa
• ▢3 vidēji burkāni nomizoti un sagriezti kubiņos
• ▢4 selerijas ribas kubiņos
• ▢4 ķiploka daiviņas sasmalcina
• ▢1 Mārciņas zemes tītars
• ▢košera sāls
• ▢1/2 T kaltēts timiāns
• ▢1/2 tējk žāvēts rozmarīns
• ▢1 lauru lapa
• ▢1 1/2 kauss vistas buljons
• ▢1 Mārciņas perciatelli vai bucatini makaroni
• ▢rīvēts parmezāna siers rotāšanai

Instrukcijas

• Uzvāra 6 kvartu katlu ar bagātīgi sālītu ūdeni. Pievienojiet kāposti un vāriet 3 minūtes.
• Noņemiet kāposti ar spraugu karoti un šokējiet ledus vannā, lai pārtrauktu turpmāku gatavošanu. Atstājiet katliņā vārošu kāpostu ūdeni, jo to vēlāk izmantosiet makaronu pagatavošanai.
• Kad atdzesēts, kāpostu nokāš un lieko ūdeni izspiež ar rokām. Sagrieziet kāpostu plānās sloksnēs.
• Sildiet olīveļļu lielā sautētā pannā vidējā siltumā. Kad tas ir karsts, pievienojiet burkānus un selerijas un šķipsniņu košera sāls. Pagatavojiet burkānus un selerijas apmēram piecas minūtes, līdz tie ir viegli brūni un mīksti.
• Pievieno ķiplokus un vāra vēl vienu minūti, pārliecinoties, ka maisa, lai ķiploki nedeg.
• Pievienojiet malto tītaru un 1/2 tējkarotes košera sāls. Sadaliet tītaru un vāriet līdz brūnai, apmēram sešas minūtes.
• Pievienojiet timiānu, rozmarīnu un lauru lapu un vāriet vēl minūti.
• Pievienojiet 1/2 tasi vistas buljona, lai deglazētu pannu, pārliecinoties, ka no pannas dibena nokasiet visus brūnos gabaliņus.
• Pievienojiet atlikušo buljona tasi un uzkarsējiet. Mērci vāra uz lēnas uguns, līdz tā samazinās uz pusi.
• Kamēr mērce gatavojas, pagatavojiet makaronus kāpostu verdošā ūdenī atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma, bet nenoslogojiet.
• Kad makaronu pagatavošanai atlikusi apmēram minūte, mērcei pievienojiet kāposti un samaisiet, lai iestrādātu, lai kāposti varētu sakarst.
• Kad makaroni ir pagatavoti, pievienojiet makaronus tieši mērcē no makaronu katla un samaisiet, lai pārklātu. Sāls pēc garšas, bet nesāliet pārāk daudz, jo jums joprojām jāpievieno sāļš Parmezāna siers.
• Pasniedz karstu ar rīvētu Parmezāna sieru virsū.

Padomi un piezīmes:

Noskrāpē pannas malas pievienojot buljonu, lai mērcei piešķirtu vēl lielāku aromātu. Visi šie brūnie gabaliņi no dārzeņu gatavošanas piešķir buljonam tā garšu. Sadaliet tītaru mazos kodumos, kamēr jūs to brūnināt, lai tos būtu viegli ēst vienā kodienā kopā ar makaroniem. Vienmērīgi sagrieziet dārzeņus lai viņi gatavotu vienmērīgi. Ja burkāni un selerijas ir pilnīgi atšķirīgi, jūs gatavosiet pievienot ķiplokus, bet daži būs vārīti, bet citi ne tik vārīti. Izgrieziet kāpostu ar savām rokām lai noņemtu lieko ūdeni. Ja tas joprojām ir slapjš, mērci atšķaidīs, kad to pievienosiet makaroniem. Izmantojiet spageti nūdeles ja nevarat atrast perciatelli vai bucatini nūdeles. Tas nebūs tik labs, bet tomēr garšīgs. Perciatelli nūdeles ir pieejamas lielākajā daļā pārtikas preču veikalu, Walmart un tiešsaistē. Glabājiet pārpalikumus līdz piecām dienām ledusskapī hermētiskā traukā. Atkārtoti sasildiet, pievienojot makaronus uz plīts pannas ar nedaudz vistas buljona (lai tas nekļūtu sauss) un karsējiet uz vidējas uguns, līdz tas sasniedz vēlamo temperatūru.

Uztura informācija

Kalorijas:652kcal,Ogļhidrāti:93g,Olbaltumvielas:43g,Tauki:vienpadsmitg,Piesātinātie tauki:2g,Holesterīns:62mg,Nātrijs:457mg,Kālijs:990mg,Šķiedra:6g,Cukurs:6g,A vitamīns:9287IU,C vitamīns:28mg,Kalcijs:97mg,Dzelzs:3mg

Uztura atruna

Autors: Britni vigil Kurss:Vakariņas Gatavots:Itāļu valoda Vai jūs to izdarījāt?Atzīmēt @PlayPartyPlan Facebook un Instagram un hashtag it #playpartyplan lai es redzētu jūsu radīto!