Krēmīgi divreiz cepti kartupeļi

Šie divreiz cepti kartupeļi ir pilni ar krēmveida sieru, sviestu un vēl vairāk siera! Tie ir labākie burzīna siera kartupeļi, ko jūs kādreiz izmēģināsiet, un ideāls garnīrs!

Kad es uzaugu, mana mamma vienmēr gatavoja kārbiņos sagrieztus kartupeļus, lai ietu kopā ar medus cepta šķiņķa recepte mūsu Lieldienu vakariņām. Tas bija tad, kad mēs ēdām tikai seši.

Tā kā mana tuvākā ģimene un “adoptētā” ģimene ir kļuvusi arvien lielāka, ar kastes vai divām ķemmīšgliemeņu kartupeļiem vienkārši nepietiek, un mana mamma Lieldienās sāka gatavot šo milzīgo divreiz cepto kartupeļu kastroli, lai būtu pietiekami daudz, lai apietu. Manta ir garšīga!

Vēl labāk, ja bauda ar labākie zemeņu spinātu salāti un šī zemeņu krēma šāvēji !

mājas minūtē, lai uzvarētu spēles

Man patīk tradicionāli divreiz cepti kartupeļi ar sviestu, bekonu un sierīgu labumu. Bet tie nav nekas īpašs, tāpat kā ēst ceptu kartupeli ar visiem standarta stiprinājumiem virsū.

Šā gada Lieldienās es nolēmu pacelt savas mammas tradicionālo divreiz cepto kartupeļu ideju un izveidot savu versiju, izmantojot standarta burbuļa sieru un bekonu, izmantojot burzīna sieru un prosciutto.

Un šie divreiz cepti gardēžu kartupeļi, iespējams, ir labākie, kādi man jebkad bijuši.

Viņi ir nekas cits kā tradicionāli un nopietni, pārsteidzoši. Pagājušajā naktī mēs viņus vakariņojām kopā ar dažiem mandeļu vistas , jūs zināt, lai tikai pārbaudītu, vai viņi ir pietiekami labi mūsu viesiem, un viņi ir pietiekami labi, un pēc tam daži.

Izmantojot izsmalcinātu burzīna sieru, tie patiešām padara tos par ideālu vēlās brokastu uzkodas vai Lieldienu pusi gardēžiem vai ikvienam, kam patīk garšīgi ēdieni.

Divreiz ceptas kartupeļu sastāvdaļas

Lai pagatavotu šos divreiz ceptos burzīna siera kartupeļus, jums būs nepieciešams:

• Boursin ķiploki un smalku zaļumu siers
• Russet kartupeļi
• Sasmalcināts parmezāna siers
• Šķiņķis
• Sāls

Kā pagatavot divreiz ceptus kartupeļus

Šo divreiz cepto kartupeļu pagatavošana ir daudz vienkāršāka, nekā jūs domājat no pirmā acu uzmetiena divreiz ceptajam nosaukumam. Šo burzīna siera kartupeļu izgatavošanai patiešām ir jāveic tikai dažas darbības - tie ir tikai laikietilpīgi, jo jūs tos cepāt divas reizes!

1 - cep kartupeļus.

Cep tos tāpat kā jebkurus parastos ceptos kartupeļus. Ja neesat pārliecināts, kā to izdarīt, šeit ir lielisks ziņojums kā pagatavot ceptus kartupeļus .

Vienīgā atšķirība ir tāda, ka šajā gadījumā nevajadzētu sālīt kartupeļu ārpusi.

cik maksā dzimšanas diena pie čaka un siera

2 - Izgrieziet iekšpusi.

Tiklīdz kartupeļi ir pilnībā izcepušies, ļaujiet tiem atdzist tikai minūti, pēc tam sagrieziet centru ar zobainu nazi, cenšoties nenoplēst kartupeļu ārējo apvalku.

Jūs vēlaties, lai tie būtu pietiekami atdzist, lai pieskartos, bet ne pārāk atdzist, lai kartupeļu iekšpusē nebūtu viegli liekšķere. Tāpēc ļaujiet viņiem atdzist minūti vai divas, bet ne 30 minūtes.

Liekot, kartupeļu mizā vēlaties atstāt mazu gabaliņu, lai saglabātu formu, piemēram, mazu laivu, bet mēģiniet izkļūt tik daudz, cik vien iespējams.

3 - Pagatavojiet savu burzīna siera kartupeļu maisījumu.

Iekšpusē sajauciet kartupeli ar nelielu sviestu, lai tas kūst, nevis tāpēc, lai tas kartupeļus biezenī. Jūs varat visu sajaukt ar rokām vai izmantot kartupeļu drupinātāju, bet es esmu slinks un, visu dienu nēsājot savu bērnu, manas rokas ir nogurušas, tāpēc es izmantoju rokas mikseri.

jautras aktivitātes Ziemassvētku ballītei

Vienkārši nesajauciet pārāk daudz, vai arī jūs iegūsiet krēmīgu kartupeļu biezputra vienreizējas divreiz ceptas kartupeļu pildījuma vietā.

Kad sviests ir iemaisīts, pievienojiet visu burzīna iepakojumu bļodā. Pievienojiet bļodā lielāko daļu sava parmezāna siera un nedaudz sāls, un jūs to uzminējāt, atkal samaisiet. Un jūsu pildījums ir gatavs.

4 - Aizpildiet kartupeļu mizas.

Ja jūs nekad iepriekš neesat gatavojis divreiz ceptus kartupeļus, tāpēc tos sauc par divreiz ceptiem kartupeļiem.

Ievietojiet to kartupeļu maisījumu, kuru tikko sajaucāt, un ielieciet to kartupeļu mizās, kuras saglabājāt no aizmugures. Kad tie visi ir piepildīti, cepiet vēlreiz.

5 - cep, līdz tā ir nedaudz brūna.

Jūs zināt, ka kartupeļi ir divreiz cepti un gatavi nākt ārā no krāsns, kad tie tikai nedaudz sāk brūnēt no augšas un iegūt šo jauko kraukšķīgumu. Tas kraukšķīgais tops ir vislabākais.

Pasniedziet kartupeļus karstus ar nedaudz kraukšķīgu prosciutto un kopā ar iecienītākajiem Lieldienu desertiem (šo ananāsu pērtiķu maize ir dievišķa).

Glabājiet visas pārpalikumus hermētiskā traukā ledusskapī līdz piecām dienām.

Vēlaties vairāk labumu?

Vai vēlaties vairāk garšīgu recepšu, tāpat kā šo? Ievadiet savu vārdu un e-pasta adresi zemāk esošajā formā, lai pievienotos Play Party Plan kopienai! Nedēļas receptes un ballīšu idejas jūs saņemsit tieši savā iesūtnē!

Vārda e-pasta adrese * Pievienojieties tūlīt Drukāt 0no0balsis

Krēmīgi divreiz cepti kartupeļi

Krēmīgi divreiz cepti kartupeļi, kas pagatavoti ar garšaugu sieru un papildināti ar kraukšķīgu prosciutto! Sagatavot:10 minūtes Pavārs:1 stunda Četri, pieci minūtes Kopā:2 stundas

Kalpo12

Sastāvdaļas

• ▢6 lieli rūsas cepšanas kartupeļi
• ▢1 trauks Boursin ķiploku un garšaugu siers
• ▢1 kauss sasmalcināts parmezāna siers
• ▢2 ēdamkarotes nesālīts sviests
• ▢1/2 tējk košera sāls
• ▢6 šķēles vārīts šķiņķis sabruka

Instrukcijas

• Uzkarsē krāsni līdz 400 grādiem.
• Cep kartupeļus 400 grādu krāsnī no 1 stundas līdz 1 stundai 15 minūtēm, līdz tie ir mīksti.
• Tiklīdz kartupeļi ir izcepušies, sagrieziet uz pusēm ar zobainu nazi, pēc tam izgrieziet iekšpusi un ielieciet lielu bļodu, atstājot ādu nedaudz kartupeļu, lai saglabātu struktūru.
• Sajauciet karstos kartupeļus ar sviestu, Boursin sieru, sāli un 1/2 glāzi sasmalcināta parmezāna siera, izmantojot rokas maisītāju, vai sajauciet ar rokām.
• Karote maisījuma atkal kartupeļu mizās, piepildot tieši virs ādas augšdaļas. Augšā ar atlikušo parmezāna sieru un atkal lieciet uz cepešpannas.
• Cepiet vēl 20-25 minūtes vai līdz kartupeļu maisījuma virsma sāk brūnēt.
• Izņem no krāsns un virsū liek kraukšķīgus prosciutto gabaliņus. Pasniedziet karstu vai istabas temperatūrā.

Padomi un piezīmes:

Lai kraukšķīgus prosciuttu, cepešpannu izklāj ar pergamenta papīru un noliec prosciuto līdzenu. Cep cepeškrāsnī 400 grādu temperatūrā 10-15 minūtes vai līdz kraukšķīgai.

Uztura informācija

Pasniegšana:2g,Kalorijas:153kcal,Ogļhidrāti:19g,Olbaltumvielas:6g,Tauki:5g,Piesātinātie tauki:3g,Holesterīns:piecpadsmitmg,Nātrijs:256. lppmg,Kālijs:462mg,Šķiedra:1g,A vitamīns:130IU,C vitamīns:6.1mg,Kalcijs:106. lppmg,Dzelzs:1mg

Uztura atruna

Autors: Britni vigil Kurss:Sānu trauks Gatavots:Amerikānis Vai jūs to izdarījāt?Atzīmēt @PlayPartyPlan Facebook un Instagram un hashtag it #playpartyplan lai es redzētu jūsu radīto!

Garšīgākas kartupeļu receptes

• Viegli kartupeļu biezeni
• Bufalo vistas kartupeļu mizas
• Kartupeļi Bosnijas bureks
• Grieķu vistas ciskas ar citrona kartupeļiem

Neaizmirstiet piespraust šos divreiz ceptos burzīna siera kartupeļus vēlākam laikam!